指定成分等含有食品による健康被害情報の届出制度について

ホルモン様作用を持つ成分等が含まれている食品について、製造管理が適切でなく含有量が均一でないこと、科学的根拠に基づかない摂取目安量が設定されていること等により健康に影響が生じるケースがありましたが、これまでの制度では、製造工程を適切に管理する基準がないこと、国や自治体が健康被害の情報を十分に把握できないことが課題となりました。

そこで、健康被害の発生・拡大を防止するため、食品衛生法の改正により、特別の注意を必要とする成分等を含有する食品（指定成分等含有食品）について、新たな規定が設けられました。

指定成分等

令和2年6月1日現在は次の4つが指定されています。

コレウス・フォルスコリー
ドオウレン
プエラリア・ミリフィカ
ブラックコホシュ

健康被害情報の届出範囲

指定成分等含有食品を取り扱う営業者は、以下の情報を得た場合は、保健所へ届出が必要です。

症状の重篤度に関わらず、指定成分等含有食品による健康被害と疑われる事例
指定成分等含有食品について、健康被害を生じさせるおそれがある旨の研究報告等

届出時期の目安

死亡を含む重篤な場合は、情報を入手した日から起算して概ね15日以内、その他の場合は、概ね30日以内となります。

ただし、発生件数の急速な増大や広範囲における発生など、速やかに危害防止措置を講じなければならない可能性がある場合は、届出目安によらず速やかに届け出てください。

届出様式

情報提供票 (Excelファイル: 378.0KB)

提出先

八戸市保健所衛生課

その他

指定成分等含有食品に新たに規格基準（製造基準）が設けられました。令和2年6月1日以降に指定成分等を含む食品を製造又は加工する場合は、規格基準を遵守してください。
なお、令和2年5月31日までに製造・加工された食品（包装まで完了してもの）については以降も販売が可能です。

参考

指定成分等含有食品に関する厚生労働省ホームページ

この記事に関するお問い合わせ先

こども健康部衛生課食品衛生グループ

〒031-0011 青森県八戸市田向三丁目6番1号 3階
電話：0178-38-0720 ファックス：0178-38-0737

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