八戸市内の食中毒発生状況

令和5年度食中毒発生状況

令和5年度食中毒発生状況詳細
No.	発生月	原因施設	原因食品	病因物質	患者数
1	9月	製造所	施設で製造した弁当	黄色ブドウ球菌及びセレウス菌	554（死亡者0）

令和4年度食中毒発生状況詳細
No.	発生月	原因施設	原因食品	病因物質	患者数
1	10月	不明	不明	カンピロバクター・ジェジュニ	2（死亡者0）

令和3年度食中毒発生状況詳細
No.	発生月	原因施設	原因食品	病因物質	患者数
1	3月	飲食店	飲食店で提供された食事	ノロウイルス（G1）	4（死亡者0）

令和2年度は、八戸市において食中毒の発生はありませんでした。

令和元年度食中毒発生状況詳細
No.	発生月	原因施設	原因食品	病因物質	患者数
1	10月	家庭	家庭で調理した食事	植物性自然毒（カキシメジ）	2（死亡者0）

平成30年度は、八戸市において食中毒の発生はありませんでした。

平成29年度食中毒発生状況詳細
No.	発生月	原因施設	原因食品	病因物質	患者数
1	5月	飲食店	飲食店で提供された食事	カンピロバクター・ジェジュニ	5（死亡者0）
2	8月	飲食店	飲食店で提供された食事	カンピロバクター・ジェジュニ	6（死亡者0）

こども健康部衛生課食品衛生グループ

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