飲食物の提供を伴うイベント等の主催者様へ
八戸市内において、イベント等で食品の提供がある場合には保健所への情報提供をお願いしております。そのイベントが臨時営業の対象行事か、取扱食品や条件が臨時営業に見合ったものか確認を行う必要があります。また、主催者は、出店者の営業許可の有無や取扱い食品の把握に努め、食中毒などの事故を未然に防ぐよう細心の注意を払う必要があります。イベントの開催にあたり、事前に一同に集まる機会には、主催者及び出店者に対して出張衛生講習会を行うことも可能です。
(要事前相談。担当者の予定やイベント規模によっては、ご希望に添えないことがあります。)
情報提供について
イベント等の主催者が、出店者の営業許可の有無、取扱食品、提供方法等を取りまとめて、イベント開催の2週間前を目途に保健所に報告します。(様式は問いません)詳細は保健所へお問い合わせください。
出店者様へ
提供食品の種類や、提供方法等によって食品営業許可申請や臨時飲食店出店届等が必要になります。許可又は届出のどちらに該当するかは、イベント内容や取扱食品により異なります。事前に保健所へご相談ください。
営業許可(臨時)の申請様式等
臨時飲食店出店届の申請様式等
この記事に関するお問い合わせ先
こども健康部 衛生課
〒031-0011 青森県八戸市田向三丁目6番1号 3階
生活衛生グループ 電話:0178-38-0719 ファックス:0178-38-0737
食品衛生グループ 電話:0178-38-0720 ファックス:0178-38-0737
〒039-1101 青森県八戸市大字尻内町字鴨田7
保健所分室 電話:0178-32-7940 ファックス:0178-32-7943
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更新日:2024年09月17日