農林畜産業の概要

当市の農業振興地域は24,031ヘクタールで、そのうち農用地区域は 3,835ヘクタールを占めています。（令和5年3月31日現在）

この農用地区域を中心とし、夏期は冷涼で、冬期は少雪多照の自然条件のもと、市域の約22万の大規模消費人口を背景に都市近郊型農業が展開されており、認定農業者等を中心に、「水稲」をはじめ、「ながいも」「ねぎ」「ピーマン」「にんにく」等の露地野菜、「いちご」「ミニトマト」等の施設野菜、「りんご」「ブルーベリー」等の果物、「キク」「トルコギキョウ」等の花き、そば等の畑作物、葉たばこ等の特用作物、鶏卵等の畜産物等、地域特性を活かした多彩な生産が展開されています。

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